Cu greu ne putem imagina azi o bucătărie funcțională fără cele mai noi electrocasnice, fără un design modern și aerisit în care să petrecem mai mult timp savurând o masă bună, o conversație plăcută sau doar o gustare rapidă cu ochii într-o carte palpitantă decât robotind în jurul oalelor aburinde.
Dacă stau bine să mă gândesc, bucătăria este inima casei. Cel puțin la noi, la români, nu putem nega rolul principal pe care bucătăria îl joacă în viețile noastre, fiind, în același timp și spațiul în care ne petrecem mare parte din timpul de acasă. De aceea, atunci când vine vorba de utilarea acesteia, nu fac compromisuri și nici rabat de la calitate. Caut mereu produsele în care știu că pot avea încredere pentru un parteneriat fructuos și de lungă durată. În acest sens, vă spun sincer că, pentru mine, o bucătărie completă nu se poate lipsi de cel mai nou model de cuptor cu microunde. De altfel, cuptoarele cu microunde sunt unul dintre cele mai comune și utile electrocasnice din lumea modernă, fiind utilizate pentru a încălzi și a găti mâncarea într-un timp mai scurt decât ar fi necesar cu ajutorul unui cuptor tradițional. Și, în timp ce aștept să se facă ceaiul la cuptorul cu microunde, haideți să vă povestesc cum au fost inventate și unde au fost folosite pentru prima dată.
Istoria cuptoarelor cu microunde
Reclama din 1955 la primele cuptoare cu microunde
Așadar, istoria cuptoarelor cu microunde începe în anii 1940, când cercetătorii de la compania Raytheon au descoperit că microundele, care sunt unde electromagnetice, pot fi folosite pentru a încălzi alimentele. În timpul celui de-al Doilea Război Mondial, Raytheon a fost implicată în dezvoltarea unor tehnologii noi pentru armata americană. În timpul cercetărilor lor, oamenii de știință de la Raytheon au descoperit că microundele pot fi utilizate pentru a încălzi mâncarea rapid și eficient.
Primul cuptor cu microunde a fost inventat în 1945 de către inginerul american Percy Spencer, care lucra la Raytheon. Spencer a observat că un baton de ciocolată din buzunarul său s-a topit în timpul testelor cu microunde, ceea ce l-a inspirat să inventeze primul cuptor cu microunde. El a construit un prototip și l-a numit Radarange, iar acesta a fost vândut în 1947 cu un preț de 5.000 de dolari, ceea ce îl făcea inaccesibil pentru majoritatea oamenilor.
Primul cuptor cu microunde a fost folosit în principal în industria alimentară și nu era accesibil publicului larg. În anii 1960, cuptoarele cu microunde au început să devină mai accesibile și au început să fie produse în masă pentru utilizarea casnică. Cu toate acestea, au existat încă probleme de siguranță, iar cuptoarele cu microunde timpurii puteau fi periculoase dacă nu erau utilizate corect.
În timp, cuptorul cu microunde a devenit mult mai sigur și mai avansat tehnic. Astăzi, acesta este unul dintre cele mai populare electrocasnice din lume și se găsește în majoritatea gospodăriilor, fiind utilizate pentru a încălzi și găti o gamă largă de alimente. Sunt, astfel, considerate un electrocasnic esențial în bucătăriile moderne (subscriu!), alături, desigur, de aragaz, hota bucatarie – importantă pentru eliminarea fumului și a aburului din timpul procesului de preparare a mâncărurilor – cuptorul tradițional, frigider și mașina de spălat vase.
Acestea fiind spuse, și ceaiul meu este gata. Mai târziu, îmi încălzesc o porție de paste pe care am de gând s-o savurez la cină. Da, sunt o femeie pentru care timpul petrecut în bucătărie este, așa cum spuneam și la început, o îmbinare a utilului cu plăcutul, iar asta îmi oferă timp liber în plus pentru mine și cei dragi.
Citiţi şi
Fii atent la asta când reamenajezi bucătăria!
Transformă-ți spațiul culinar într-un loc de vis: 10 IDEI de amenajare a bucătăriei
Stâlciri de nume auzite pe la show-urile de gătit
Acest articol este protejat de legea drepturilor de autor. Orice preluare a conținutului se poate face doar în limita a 500 de semne, cu citarea sursei și cu link către pagina acestui articol.
