Articole despre quinoa

De vorbă cu Maria Martac, biolog, consultant în nutriție și Health Coach în cadrul Clinicii DigestMed, despre post. „Atunci când ținem post vorbim de posibilitatea reală, recunoscută medical, de prelungire a vieții”. Postul Paștelui, supranumit Postul Mare, reprezintă pentru creștini una dintre cele mai importante perioade din an. Dincolo de …

Cândva cunoscută doar în Bolivia şi Peru, quinoa a devenit o mâncare destul de populară în mai multe locuri de pe Glob. Aşa că, de ce nu ar exista şi altele la fel de sănătoase care aşteaptă să fie descoperite? Legume şi cereale care să se dezvolte în zone aride, …

În căutarea siluetei de invidiat, dar mai ales a unui corp sănătos, am eliminat încet, încet, carbohidrații complecși din alimentație. Așa că adio paste, pâine, orez și produse de patiserie. Și le-am înlocuit cu alternative mult mai naturale, neprocesate chimic și care aduc corpului aport de nutrienți, nu doar calorii …

Se pare că majoritatea bărbaţilor se ridică de la o cină smart, cu frunze verzi și cereale cu nume exotic, ca freekah și quinoa, cu gândul de a pune mâna pe telefon să-și comande o pizza cu cârnați! Richard Martin, director editorial pentru foodrepublic.com, admite că bărbații au rămas în urma femeilor …