Articole despre Paul Bocuse

Iată o veste care ne bucură mult, semn că intrăm și cu restaurantele și localurile POP care merită în Europa, în lume: până la un ghid Michelin, vom avea un Gault & Millau. Restaurantele românești au fost evaluate pentru prima dată pe plan local într-un ghid oficial, la standarde internaționale din perspective de calitate, …

“Astăzi, (n.red. 20 ianuarie) gastronomia franceză pierde o figură mitică, ce a transformat-o profund. Maeştrii bucătari plâng în bucătăriile lor, la Élysée şi peste tot în Franţa. Dar îşi vor continua munca”, a spus şi preşedintele francez Emmanuel Macron la aflarea veștii morții lui Paul Bocuse. “Bucătarul secolului”, papă al gastronomiei …

Am crescut într-o familie normală. O familie ca a ta, ca oricare alta, în care: mama pregateşte pacheteţele de dimineaţă, te întâmpină cu farfuria plină cu sandvișuri şi cana cu ceai fierbinte imediat ce ai făcut ochi, mama se grăbeşte să ajungă repede de la serviciu ca să pună puiul …