Articole despre marinată

Chef's Pick

Iepure cu sos de vin roșu și ciuperci

by Smaranda Vornicu / 10 December 2014

Mersul la vânătoare nu mai popular, aşa că m-am echipat corespunzător şi am înfruntat natura dezlănţuită, ca să prind nişte iepure la hipermarket. Am prins iepure şi o sticlă de Chianti. Am făcut ce-am făcut şi a ieşit ceva de mâncare. Cu un sos buuuuun, ca să treacă melacolia celor …

Chef's Pick

Magret de canard

by Smaranda Vornicu / 8 December 2014

Ne-am dus la cumpărături. Ne era frig, ne era foame şi ne era poftă. Asta a ieşit: felioare de piept de raţă perfect făcute, fragede, rozalii şi aromate, cu sos de clementine, miere şi cimbrişor. Ingrediente 2 bucăţi piept de raţă sare de mare cimbrişor proaspăt câteva linguri de miere suc …

catchy.ro