Articole despre haute cuisine

Adriana Sohodoleanu a anunțat pe Facebook planurile pentru 2021 și ne-a trezit o mare curiozitate, ca să nu zic poftă. 🙂 “De când mă știu citesc despre mâncare și nu mă refer la cărți de bucate (acelea intră în categoria fiction, ba chiar, în copilaria comunistă, erau de-a dreptul un …

45 de mari bucătari din toate colțurile lumii, feluri de mâncare de care nici n-ai auzit poate și o mulțime de VIPs… Iată pe scurt, prezentarea cinei anuale Grand Chef – marcă a lanţului de restaurante de lux Relais & Chateaux, organizată anul acesta, pe 16 aprilie, la New York. În …

Un etern nemulţumit  Fără milă şi tipic scoţian. Adică pus pe harţă şi pe revoluţionat bucătării îmbâcsite de reţete tradiţionaliste şi bucătari ageamii în ale artei culinare puse la patru ace şi scoase în lume la cină. Aşa e Gordon la televizor. Un veritabil „Coşmar în bucătărie”. Polul opus al …

O cabană luxoasă în mijlocul pădurii buzoiene va fi locaţia ce va găzdui pe 11 iunie deschiderea primului sezon oficial de trufe organizat în România. Evenimentul de deschidere a sezonului de trufe începe cu introducerea în lumea trufelor şi o vânătoare de trufe încadrată de profesioniştii Asociaţiei Căutătorilor de Trufe din România …