Articole despre foamete

I-am săpat cu hârleţul în grădină din prima zi! Mă urmărea bucuroasă! După ce-am dat gata două rânduri de vie, i-a spus lui fiu-su: – Ia-o, mamă! E bună! Şi eu, mândră, colo! Mică şi înfiptă ca un bob de piper, pe dinăuntru era luminoasă! Mi-amintesc că într-o iarnă cu …

Etică, ecologism și etichetă – termeni, aparent fără legătură directă, dar care spun împreună povestea unui fenomen comun astăzi – masa în oraș. Totuși, nu despre normele de etichetă în timpul mesei sau cât de etic este să mâncăm carne, aș vrea să scriu astăzi, ci despre o întrebare care apare …

“Servim sarmale pregătite de bucătarul nostru cu delicioase Organisme Modificate Genetic (OMG)!” Cum ar suna o astfel de reclamă într-un restaurant? Firește că asta nu se va întâmpla, fiindcă cine ar avea interesul să ne atragă atenția că aproape toate alimentele de bază – mălai, făina, zahăr, ulei – sunt sau …

Războiul ideilor pare să fie o îndeletnicire veche de când omul – nu îndrăznesc să spun „lumea” fiindcă aș intra pe un teritoriu controversat. Când primul sapiens l-a cotonogit pe ultimul neanderthalensis, probabil că a gândit: „cuget că e cazul să nu mai exiști”. Apoi s-a îndepărtat bombănind în silex: …