Articole despre ficat

Mihaela Bilic, medic nutriționist, a scris o serie de articole pe tema generică DEZINTOX. Al treilea, care se intitulează Analizele medicale, o metodă rapidă să ne îmbolnăvim… de frică,  pornește de la un caz real și am considerat că vă poate fi de un folos. “De obicei uit de existența telefonului …

Eu, vă mărturisesc sincer, aveam o bănuială. Cam din ziua în care am împlinit 20 de ani. Numai că uite, a trebuit să mai treacă încă pe atât, ca să mi se confirme: semnele de îmbătrânire apar de la 20 de ani. Pe rând, pe nesimţite, până când, într-o zi …

Fiind noi un popor ortodox şi dreptcredincios, tratăm cu multă conştiinciozitate problemele fizice şi cu extrem de multă superficialitate pe cele psihice. Tristeţile, durerile, nefericirile trebuie ţinute sub obroc, în speranţa că se vor metamorfoza alchimic, în aur pur de 18 carate. Arareori se întâmplă asta. Rezultatul cel mai tragic …

Păi, dacă nu progresam, steteam io ca bunica, cu burta lipită de spate din cauza postului, în vremea asta, să fac curățenie înainte de Crăciun? Steteam! Îmi ruinam io manichiura cu pietre swarovski, de moare cartieru’ de invidie? Zob o făceam la frământat cozonaci, râdea toate proastili de mine. Mergeam …

A patra zi de recluziune la domiciliu din cauză de laser…am terminat toate cărțile pe care le aveam începute, am dat cu mopul pîna la Lehliu, am văzut cinci filme, am făcut exerciții de gramatică spaniolă. Mă doare pielea de atîta stat, deși prietenele mi-au trimis linkuri de exerciții pilates …

Până de curând știam că bărbații sunt de două feluri: microbiști sau afemeiaţi, plus varianta (dificilă matrimonial) de și/și. Da’ e rară, nu se pune. Noroc că un taximetrist avea, serile trecute, radioul pe un X-FM și tot drumul m-am delectat cu vocea duioasă a unui realizator, care vorbea despre sucurile …

 Ştiu că nu e sănătos, dar e gustos şi din când în când poftesc la ficat. Şi desigur, să fie în sânge sau vreo delicatesă. În sânge, e uşor de făcut şi ştie oricine. Cu delicatesele e mai provocator. Astăzi mi-am completat lista de vreo 30 de feluri de chiftele …