Viaţa fără luxul low-cost
Descreșterea economică înseamnă, în efect, localizare, manufactură, culturi sezoniere, producție și aprovizionare locală, reducerea sau eliminarea costurilor intermediare, și, cel puțin în teorie, conform tezei lui Serge Latouche, o alimentație mai sănătoasă, o viață mai activă și stimularea activității economice de proximitate. Există deja, în lume, tendința de a pune …