Așteptarea a luat sfârșit! A apărut “Curatorul de zacuscă și alte povești culinare românești” de Cosmin Dragomir
Tu știi… de ce unii presară mălai în apa pusă la fiert pentru mămăligă? că a doua cea mai veche rețetă de sarmale scrisă pe actualul teritoriu românesc (în 1693) conține ghimbir? că la curtea lui Brâncoveanu se mânca sparanghel din flora noastră spontană? că Ion Luca Caragiale este cel …