Articole despre Chianti

Dine&Wine

Mariajul dintre mâncare și vin

by Catchy / 27 July 2019

Odată cu bucătăria eclectică a zilelor noastre şi noile vinuri produse în diferite regiuni ale lumii, opţiunile s-au diversificat, dar şi dificultatea de a alege a crescut. O nouă şcoală de gândire din arta culinară şi a vinului spune că putem servi orice tip de vin la orice fel de …

Chef's Pick

Iepure cu sos de vin roșu și ciuperci

by Smaranda Vornicu / 10 December 2014

Mersul la vânătoare nu mai popular, aşa că m-am echipat corespunzător şi am înfruntat natura dezlănţuită, ca să prind nişte iepure la hipermarket. Am prins iepure şi o sticlă de Chianti. Am făcut ce-am făcut şi a ieşit ceva de mâncare. Cu un sos buuuuun, ca să treacă melacolia celor …

catchy.ro