Articole despre chef

Cică azi e ziua cea mai deprimantă din 2024. Eu zic să meargă domnul acela din Marea Britanie (cetățenia i-a scăzut drastic credibilitatea în ochii mei) să se caute la un coleg psiholog! Ce formulă matematică pentru așa ceva? Fix a treia zi de luni din ianuarie! Pe bune?!? Vrei …

Am citit de curând, în online, cugetarea unei femei-psiholog (ce altceva?) adresată bărbatului. Acestuia i se explicau simplu, ca pentru tălâmbi, următoarele „adevăruri” de la colțul blocului, respectiv să accepte că: dacă alege o femeie cu carieră, ea s-ar putea să nu se descurce singură cu treburile casnice; dacă alege …

El, blazat, bufon de ocazie, încruntat de nevoie, ajuns la a doua tinerețe și proaspăt trei cifre pe cântar, sătul de programul casă – lucru – casă – ocazional parc cu copilul – ocazional Lidl – ocazional sejur la all inclusive – sătul de cicăleli, cu viața comodă și cămăși …

Vecina: „Draga mea, te-ai coafat, wow, ce bine îţi stă!” Eu: „Da… Mulţumesc.” Vecina: „Te prinde foarte bine, cu ce ocazie?” Eu: „Aaa… Păi… Azi fac sarmale!” Este un dialog real, pe care l-am avut deunăzi, când tocmai ce fusesem la vopsit și coafat după lunile cât a fost tot …

Probabil că aș plânge ca un copil căruia i se refuză jucăriile preferate sau căruia i-a fost luată prăjitura preferată exact când era pe punctul de a înfige în ea lingurița pentru a gusta. Probabil că aș plânge în hohote, așa cu strigături, ca să scot din mine tot acel …

În cadrul galei din 24 iunie, Gault&Millau a lansat ediția 2019 a ghidului de restaurante pentru România. 275 de restaurante și localuri POP (183 restaurante și 92 localuri POP*) au fost selectate în ediția 2019 a ghidului, din cele mai importante 15 orașe – 154 de localuri fiind noutăți față …

Haideți să ne facem curaj să mai privim încă o dată spre scena noastră publică, să vedeți ce frumos e. Primarele Bucureștiului, doamna Gabriela Vrânceanu Firea Pandele, tocmai se vaită că o mână criminală a umblat de i-a băgat o sârmă-n colon, gest urât. Sârmă, bă? Desigur, mâna criminală voia …

Am o prietenă care obişnuieşte să își ia două săptămâni de concediu, de Crăciun și de Paște, ca să facă ordine și curățenie generală. M-a întrebat ieri când încep curățenia de Paște și m-am gândit că eu nici pe aia de Crăciun n-am terminat-o, că mie îmi plac începuturile, dar …

Iată o veste care ne bucură mult, semn că intrăm și cu restaurantele și localurile POP care merită în Europa, în lume: până la un ghid Michelin, vom avea un Gault & Millau. Restaurantele românești au fost evaluate pentru prima dată pe plan local într-un ghid oficial, la standarde internaționale din perspective de calitate, …

“Astăzi, (n.red. 20 ianuarie) gastronomia franceză pierde o figură mitică, ce a transformat-o profund. Maeştrii bucătari plâng în bucătăriile lor, la Élysée şi peste tot în Franţa. Dar îşi vor continua munca”, a spus şi preşedintele francez Emmanuel Macron la aflarea veștii morții lui Paul Bocuse. “Bucătarul secolului”, papă al gastronomiei …