Articole despre cașcaval

Clorura de calciu, în soluţie, folosită pentru deszăpezirea străzilor, se regăsește în multe sortimente de brânzeturi! Pe lângă această, brânzeturile mai conțin amidon, acid citric, nitrat de sodiu și natamicină. Adică brânza nu e doar lapte de vacă, de oaie, de capră?… Ei bine, nu. Acestea sunt tristele concluzii ale …

În Ţara Oii de Tinichea, soarele nu apune niciodată, ca să nu fie furat la adăpostul întunericului. Aici trăiesc fericiţi şmecherii şi fraierii, în bună înţelegere, ca într-un Taijitu – yini şi yangi. Ei cred într-un Dumnezeu uşor de prostit, în infinitatea universului, în kosmodisk, în breakingnewsuri şi în horoscop. …

Cina de azi e simplă. Un avocado, o bucată de cașcaval condimentat și o sticlă de Merlot de pe coasta de vest. La desert, un pepene galben din Brazilia, negociat la preț de un dolar de la un negustor dominican din vecinătate. Îl ascult pe Chris Botti și las vinul …