Articole despre cancer intestinal

Healthy You

O fi gustoasă carnea roșie procesată, dar merită?

by Catchy / 17 April 2019

Oamenii consumă tot mai multă carne roşie şi carne procesată de la an la an, iar experţii spun că această cantitate ar trebui redusă dramatic. Carnea procesată (şunca, cârnaţii, crenvurştii, salamurile) este modificată fie pentru o conservare mai îndelungată, fie pentru schimbarea gustului. Principalele metode sunt afumarea, condimentarea sau adăgarea …

Healthy You

Adevărul despre nitraţii şi nitriţii din mâncare: sunt cancerigeni sau nu?

by Catchy / 13 March 2019

Asociaţi, de obicei, cu carnea procesată, nitraţii şi nitriţii sunt consideraţi de mulţi experţi ca fiind una dintre cauzele declanşatoare de cancer. Dar sunt ei oare întotdeauna dăunători? Nitraţii te duc cu gândul instantaneu la orele de chimie din şcoală sau, pur şi simplu, la fertilizatori. De aceea, este puţin …

catchy.ro