Articole despre cafenea

Eram mai tânăr și mă gândeam că aș putea să scriu scenarii de film. M-am întâlnit în acest scop, într-o cafenea austeră, cu un scriitor român stabilit de decenii în America. El, mai de succes decât voi fi eu vreodată, făcea deja asta și la prețuri avantajoase. Se îmbogățise. Era …

Paul cel fără de Facebook e, aparent, retras. Rețelele sociale și nebunia share-ului nu l-au atins, nu oferă citate din cărți sau melodii și nu dă check-in la Fabrica. Pentru un tânăr sub 30 de ani e ceva diferit. Nu face un caz din asta și nu încearcă să te …

Nu mai ştiu unde am citit că o amintire, oricât de neînsemnată şi de trecătoare ar fi, te poate preface în altă fiinţă, în altceva. Din acest motiv, uneori, nu vrem să ne mai gândim la nimic din ce a fost. Preferăm să dăm totul jos, ca pe o cămaşă …

Cum poţi să-ţi educi clienţii ca să fie politicoşi? Simplu. Îi pui să plătească mai mult dacă nu-s politicoși. La cafeneaua Petite Syrah din Nice aceeaşi cafea are trei preţuri diferite, fiecare stabilit în funcţie de cât de amabil este clientul. Cine vine morocănos şi arogant şi cere un café …

Despre cafea, ce ocupă un uluitor loc doi în topul mărfurilor comercializate în lume, după petrol, nu poţi scrie altminteri decât având o cană cu o insulă de caimac alături… Dacă mă gândesc bine, prima mea amintire despre cafea nu este nici mirosul de boabe rumenite de bunica într-un vas …

Paris, anul 1912! O lume educată, plină de conformism, de reguli ale bunelor maniere şi de restricţii pentru doamne. O pânză de păianjen, delicată, ce-i drept, în care nu reuşeai să te exprimi decât într-un anumit mod, nu era “chic” să ieşi din casă neînsoţită de un bărbat… Timpul în …

Pe „balamucul” turcesc de zilele astea, doi vajnici români cu… ne-nţelegeţi, tot ce trebuie în materie de curaj, s-au hotărât în miez de noapte să meargă la locul faptei, să vadă, să miroasă şi să scrie „la cald”, direct din oala care sfârâie zgomotos pe focul din Balcani. Şi le-a …

Am o prietenă care și-ar petrece toată ziua în cafenele. Nu, nu e o pierde-vară, ci dimpotrivă, a hard working girl, numai că, deși nu este tocmai o artistă, nu suferă nici biroul, nici programul nine to five, nici ședințele de dragul ședințelor ori oamenii dependenți de reguli-corset, convinși că …

Anul trecut, pe 15 februarie, într-o cafenea din Dorobanţi, am ascultat fără măcar să ciulesc urechile conversaţia unui grup de trei blonde coafate de acelaşi stilist, tunate de acelaşi chirurg şi făcute de aceeaşi mamă.  “Gigi al meu, zice blonda numărul 1 – la care cea din dreapta ei pufneşte …