Articole despre bulion

Am trăit o copilărie în care tuciul era un element de baza în orice gospodărie de la țară. La mine, în Oltenia, se cheamă tuci, prin alte zone ale țării se cheamă ceaun, dar are aceleași întrebuințări. Tuciul, în multe mărimi, este pentru toate anotimpurile, fie ele reci sau calde. …

Cine nu folosește bulion sau pastă de tomate la mâncarea pe care o face acasă? Și câte restaurante, pizzerii și alte localuri unde mergem să mâncăm sau de unde ne comandăm mâncare nu folosesc sos de roșii? Roșiile sunt foarte sănătoase, nu despre asta e vorba, ci despre cum sunt …

Eu tronam peste toate bunurile noastre. Ei, aproape peste toate. Eram stăpâna casei. Distribuiam resursele. Eram super-putere. Lady of the house. Deschideam dulăpiorul de sus al bibliotecii mele Nina sau Ramona, nu știu exact. Erau două feluri de biblioteci în generația mea. Una cu mai multe sculpturi și feronerie aurie. Alta cu o dunguliță …