Articole despre bucate

Mi-a fost drag de Radu Anton Roman. Mi-a plăcut vorba lui molcomă şi am iubit pasiunea lui pentru simplitate, pentru viaţa frumoasă şi curată. Mi-a fost drag pentru că a scos pe ştergare curate savoarea cuhniilor româneşti şi le-a arătat musafirilor cum ştim noi să petrecem. Când i-am citit cărţile, …

Stai așezat la masă, te uiți mulțumit peste bucatele gustoase. E liniște și ți-e mintea ușoară. Bei o gură de vin și îți privești familia. Copiii, nevasta se învârt în jurul tău. Le poți simți respirația, îi adulmeci, miros din ce în ce mai puțin a tine. Cresc și capătă …

Multe a văzut şi auzit bolta de viţă – de – vie din curtea casei părinţilor mei. Acolo, învăluiţi de parfumul dulce al boabelor brumate, am întins mese binecuvântate cu bucatele din grădina fermecată a mamei, pentru musafiri mulţi şi dragi. Acolo, într-o dimineaţă şugubeaţă de florar, mătuşa mea, venită …

Anii 2009–2010 nu vreau să-i uit şi n-o să-i uit niciodată. Sunt convins, la fel cum sunt convins că nu regret ce s-a-ntâmplat. Amintirile erup ca pojarul, fragmente de imagini şi de glasuri rotindu-se în jurul Salmei Hayek şi-a Mirelei. Pe Mirela Arghir o ştiam de vreun an şi-o iubeam …