Articole despre brânzeturi

Un nou studiu printre preferințele culinare ale românilor ne arată că aceștia au îmbrățișat bucătăriile internaționale, dar caută și gustul de acasă în meniurile restaurantelor de unde își comandă. Peste 1000 de restaurante din țară s-au alăturat inițiativei tazz de a integra gustul de acasă în rețetele lor. tazz lansează …

Clorura de calciu, în soluţie, folosită pentru deszăpezirea străzilor, se regăsește în multe sortimente de brânzeturi! Pe lângă această, brânzeturile mai conțin amidon, acid citric, nitrat de sodiu și natamicină. Adică brânza nu e doar lapte de vacă, de oaie, de capră?… Ei bine, nu. Acestea sunt tristele concluzii ale …

Am făcut parte dintre cei mulţi şocaţi de fraza lui Brucan „pentru a deprinde democraţia, românii vor avea nevoie de 20 de ani“. Chestie de mentalitate. Mentalitatea… Chestia aceea pe care toţi dau vina şi nimeni nu-şi asumă răspunderea. Aveam vise cât casa şi Brucan mi se părea bătrân şi înfipt într-o …

(De vorbă cu Gabriel Badea-Păun) „Sous le ciel de Paris / S’envole une chanson…” Parisul este despre dragoste, sărut și şampanie! Parisul este despre viață! Se conjugă cu savoir faire, joie de vivre și acel je ne sais quoi murmurat pe cheiurile Senei. Este locul unde romantismul este la el acasă. …

Ştiţi cărţile acelea din seria 1001 things to do/places to visit/movies to see/experiences to have… before you die? Acum câţiva ani, mi-am redactat pe Facebook ceva ce semăna cu a bucket list. Nu am făcut-o atât pentru mine, cât pentru a-i îmboldi pe prieteni să şi le împărtăşească pe ale …

Țara celor aproape 400 de feluri de brânzeturi, a șampaniei, a bunului gust culinar și vestimentar, se confruntă cu un exod fără precedent din 2012, de când a fost ales ca prședinte François Hollande: 2,5 milioane este numărul estimat al francezilor care au ales că trăiască în străinătate. Dar ei ar …