Universul reclamelor TV difuzate în România este unul paralel. Cu realitatea, vreau să spun. Un univers locuit de făpturi pure, imaculate în intenţii şi fapte, plutind în atmosfera rarefiată a perfecţiunii (sau per-ficţiunii?). Fie că este vorba despre un creditor care sună după o datorie, despre o mamă depăşită de …

Să ne imaginăm: te duci la cinema, să vezi un film bun, o comedie romantică de succes. Nici nu ai ajuns bine, că ţi se face foame. Şi sete. De fapt, poftă.  Şi mai de fapt, nici tu nu ştii exact ce ţi se face. Dar îţi cumperi: un soft …

Mersul la vânătoare nu mai popular, aşa că m-am echipat corespunzător şi am înfruntat natura dezlănţuită, ca să prind nişte iepure la hipermarket. Am prins iepure şi o sticlă de Chianti. Am făcut ce-am făcut şi a ieşit ceva de mâncare. Cu un sos buuuuun, ca să treacă melacolia celor …

Ne-am dus la cumpărături. Ne era frig, ne era foame şi ne era poftă. Asta a ieşit: felioare de piept de raţă perfect făcute, fragede, rozalii şi aromate, cu sos de clementine, miere şi cimbrişor. Ingrediente 2 bucăţi piept de raţă sare de mare cimbrişor proaspăt câteva linguri de miere suc …

E sâmbătă dimineață. Mă plimb încetișor pe terasă însorită și înflorită. Șontâc-șontâc, pentru că sciaticul meu se încăpățânează să nu pornească la prima cheie. Mi-am înghițit cele patru suplimente alimentare și mi-am mâncat diligent amestecul de iaurt light cu bifidus, fructe proaspete, fibre și miere. Sub ochi am niște plasturi …

Ingrediente 500g cartofi dulci, curățați și tăiați felii groase de vreun centimentru ulei de măsline 100g frunze de baby spanac, bine spălate 4 linguri de semințe de pin 1 ceapă (de preferința roșie), tăiată peștișori 150g brânză feta (eu aș zice că de capră, însă în ultima instanță merge și …

Pot să renunț fără să clipesc la fripturi, la mezeluri ori la alte forme sub care poate fi consumată carnea de orice fel. Însă nu la asta. Biftecul tartar e singurul lucru care stă între mine și o virtuoasă carieră de vegetarian. De fiecare dată când am încercat să mă …

E argintiu. Și nu așa, gri și tăcut că metalul, ci viu și schimbător în lumină, ca apa desprinsă – picătură cu picătură – din gheață. Îl mângâi, încercând să-i cumințești țepii mărunți sub palmă. Ce amuzant, cum te întorci, vrei – nu vrei, către copilărie. În amintiri, în stângăcii, …

Și vor fi uitați. Așa cum se apropie de uitare băiețelul sfâșiat de câini în mijlocul unui oraș din România europeană. Așa cum trec în umbra timpului victimele accidentelor de circulație pe drumurile desfundate și prost marcate ale aceleiași Românii. Așa cum nu mai există copiii, tinerii și bătrânii ale …

Poate că sunt mai sensibilă din cauza ploii nesfârșite, poate că e o cosmică și nefericită coincidență. Însă în ultimele luni, „cazurile” sunt multe și extrem de tragice. Deși nu îmi place, voi face un mic inventar, în stilul știrilor de la ora 5, ca să vă împrospătez memoria. O …