Trasă prin inel. Așa era silueta mea odinioară. Nu aveam nevoie de haine care să ascundă acumulări nedorite, iar criteriile de care țineam cont atunci când îmi achiziționam piese vestimentare erau altele decât acum – preț, calitate, modă. Acum, criteriul de bază este dimensiunea, mai exact capacitatea de a ascunde.
Am început să mă documentez. Se pare că vedetele sunt un etalon atunci când vorbim de diete. Dacă odinioară treceam mai departe peste paginile dedicate dietelor, curelor de slabire din revistele glossy, acum le citesc cu aviditate. Privesc cu invidie vedetele care mănâncă tot felul de semințe și se satură. Eu nu am reușit.
Și totuși… vine primăvara. Vreau să revin la silueta mea de odinioară și să fiu seducătoare! Planul meu este ca, într-o săptămână, să slăbesc cel puțin 5 kg. Voi avea voință de fier, voi fi perseverentă, voi fi intransigentă! Am zis!
În urma documentării, am reținut că principul de bază al tuturor dietelor este să consum cât mai multe legume și fructe, să nu mă înfometez și să asociez corect alimentele. Promit, solemn, să îl respect! Ca să pot face un bilanț, să văd ce am mâncat și cum am reușit să slăbesc, voi nota totul în jurnal.
„Prima zi
Sunt optimistă, simt că de data asta voi reuși! Respect sfaturile nutriționiștilor și ale vedetelor, aleg fructe, legume și alimente cu un conținut mic de carbohidrați: omletă din trei ouă cu legume (multe, ca așa e sănătos!). Ca să nu fiu risipitoare, mânânc și cașcavalul rămas de aseară, sunt doar trei felii, nu cred că este o problemă!
La ora 10, iPhone-ul mă avertizează că este ziua de naștere a colegei mele de birou. Cum să stric eu armonia noastră colegială… mănânc și eu puțină pizza, clar este sănătoasă, are și broccoli! Cum am hotărât: legumele pe primul loc!
Este deja 13.30? Cum trece timpul atunci când nu te gândești absolut deloc la mâncare, pentru că te-ai hrănit sănătos… Sunt rațională, trebuie să mănânc ceva acum, pentru că nu voi rezista ritmului asiduu de lucru până la 17. Astazi, pentru că sunt la dietă și pentru că mi-am propus să am voință de fier, să fiu perseverentă și intransigentă, mănânc doar o supă cremă de legume cu smântână și o friptură cu ganitură de legume. Exact cum mi-am propus, voi consuma multe legume!
A fost o zi obositoare, încărcată. Trebuie să mă grăbesc spre casă, nu vreau să mai mânânc după ora 18. Pe drum, primesc un telefon de la mama. S-a gândit la mine (săraca mama!), ca sunt extenuată de la serviciu, că iar nu am timp să gătesc și să mănânc și eu o mâncare caldă și… mi-a facut o oală de sărmăluțe. Știe că sunt preferatele mele! Erau… înainte de dietă… Eee, lasă, nu pot să îmi bat joc de munca mamei (săraca mama!) mănânc și eu câteva. Doar câteva, doar sunt la dietă! Oricum, mai am treabă prin casă, așa că iar mă prinde miezul nopții. Mai bine mănânc acum, decât mai târziu!
A doua zi
Aseară, după ce am terminat toate treburile, am citit pe internet că, în diete, e bine să mănânci la micul dejun fructe. Aș avea mai multă energie. Done. În casă am tot timpul fructe. Îmi fac o salată de fructe: banană, mango, grapefruit, pere, ananas. Pun și puțină frișcă. Doar pentru că grapefruitul e puțin cam acrișor! Și oricum, mai aveam puțină frișcă în frigider, expiră peste două zile. Așa sunt eu: o persoană care face economii, nu îmi place să fac risipă! Cum să arunc eu frişca?!
Prietena mea din copilărie m-a invitat să luăm masa în oraș. În pauza mea. Face ea cinste, nu ne-am mai văzut de mult timp. Are poftă de varză călită cu afumătură, ca la mama acasă. Nu pot să îi stric plăcerea, comand și eu la fel. Vărză=legume. Mă țin de dietă, am voință de fier, sunt perseverentă și intransigentă!!!…
Încă o zi extenunată la birou, e sfârșit de lună. Merit și eu o porție de sarmale după atâta efort… intelectual. Bune sarmale face mama, nu pot să îmi bat joc de munca ei și să le arunc… doar pentru că sunt la dietă!
Ziua a treia
Gata. Azi voi recupera. Mănânc la micul dejun doar un iaurt cu musli. Totuși, ieri am cam exagerat. Am consumat aproape un tub de frișcă. Trebuia să duc gunoiul și am vrut să arunc și tubul. Așa că, după sărmăluțe, am mai mâncat puțină frișcă…
În seara asta vine sora mea pe la mine și mi-a promis că ne face tiramisu. De fapt, o învăț să facă tiramisu. M-a rugat, nu pot să o refuz.
La prânz mănânc o supă-cremă de legume și o friptură la grătar. Intransigentă cum sunt, renunț la crutoanele de la supă!…
S-a făcut iar 18? O aștept pe sora mea să mâncăm și noi, ca surorile, niște sarmale ca la mama acasă. Și sora mea e de acord: săraca mama! Punem câte trei, sunt ultimele. Face ea o mămăliguță și așa le-am mâncat cu pâine zilele trecute, măcar în seara asta să le mănânc și eu cu mămăliguță caldă! Uuups, am uitat să scriu în jurnal că zilele trecute am mâncat sarmalele cu pâine. Puțină, era caldă, atunci o luasem de la magazinul de panificație de la colț!
Astăzi, după ce a plecat sora mea, am făcut curățenie. După atâta efort, merit și eu niște tiramisu făcut de sora mea!
Ziua a patra
Aseară am cam exagerat. Cred că am mâncat cam mult tiramisu, mă doare stomacul. O să mănânc la micul dejun doar cateva clătite cu vișine (cu vișine, ca să mi se atenueze greața!). Am zis: multe fructe!
Astăzi voi avea o zi grea, se anunță inspecție. Trebuie să fac fața. Mănânc și eu o ciorbă a la grec. Iau și felul doi. Nu comand cotlet de porc. Doar o friptură de pui. Și o salată de vinete. Fără maioneză! Am o voință de fier, sunt perseverentă și intransigentă!
Renunț și la cină. Mănânc doar o înghețată de fructe, doar sunt la dietă, pe la 17, când termin serviciul, că simt nevoia să mă răcoresc după o zi așa de grea.
Ziua a cincea
E vineri. Mi-am luat o zi liberă. Savurez și eu un milkshake, că doar trebuie să mă bucur că am scăpat de o săptămână așa de grea. Mi-a mai rămas niște tirmisu făcut de sora mea. Cum vă supuneam, eu nu-mi bat joc de munca omului! Îl mănânc, cum să-l arunc?!
Oricum, astăzi trebuie să fiu fresh, am oaspeți, trebuie să gătesc. Ieri am făcut schimb de rețete cu prietena mea. Încearcă să devină raw vegană. Ea încearcă… n-a zis că și reușește… În general, seara, mă relaxez uitându-mă la emisiuni culinare. Vreau să pun în aplicare niște rețete inedite, ca să-mi uimesc oaspeții. Mă apuc dis-de-dimineață să gătesc, ca să am timp suficient. Știți, preparatele trebuie gustate, nu vreau să greșesc ceva! Voi pregăti: spring rolls, cotlete de miel în sos de miere cu salată de ardei copți, șarlotă cu zmeură și tarte cu fructe. Așadar, cu multe legume și fructe, cum mi-am propus!
Ziua a șasea
A fost o seară pe cinste, toate preparatele mi-au fost lăudate. Am mâncat și eu, doar trebuia să fiu o adevărată gazdă, dacă tot am fost lăudată. Acum, pentru că îmi ador iubitul, îi aduc micul dejun la pat. Printre altele… mâncăm și fructe, doar sunt la dietă și am o voință de fier, sunt perseverentă și intransigentă!
Iubitul meu mi-a făcut o surpriză și m-a invitat în week-end la un hotel de cinci stele în Turcia. Sărbătorim… un anumit număr de ani de când ne-am cunoscut. Plecăm cu avionul, ca să nu pierdem timpul. Ajungem imediat, prindem și cina.
Nu sunt îngrijorată. Avem all inclusive. Voi avea de unde să aleg, astfel încât să îmi pot continua dieta. Voi avea voință, voi fi perseverentă și intansigentă… cred… sper…
Ziua a șaptea
A sosit ziua bilanțului, ziua când trebuie să mă cântăresc și să văd rezultatele spectaculoase ale dietei…
Nu mă mai duc la turci. Niciodată!!! Ei mi-au stricat dieta! Eram așa de perseverentă și intransigentă, aveam așa o voință… până am gustat baclavalele și apoi rahatul cu nucă, apoi halvaua, apoi…
Off… și îmi făcuse iubitul meu un cadou senzațional: o rochie neagră, mulată, așa de frumoasăăăăăă, exact stilul meu…
E, lasă, mai sunt și alte primăveri… Între timp, îmi mai cumpăr niște reviste, poate mai aflu niște diete…”
Citiţi şi
Acest articol este protejat de legea drepturilor de autor. Orice preluare a conținutului se poate face doar în limita a 500 de semne, cu citarea sursei și cu link către pagina acestui articol.
