SALATA SĂNĂTĂȚII
– o jumătate de varză albă/roșie sau un sfert din fiecare
– un ardei gras roşu
– 2-3 cozi de ţelină
– o ceapă
– 2-3 morcovi
– 1 ceașcuță de oţet de mere
– 2-3 linguriţe de miere
Se mai pot adăuga și câteva felii de roşii sau avocado şi se stropește amestecul de legume tăiate cât mai fin cu ulei de măsline.
Supercentenarul Bernando are cuvinte de laudă despre toate ingredientele: ceapa conţine vitamine şi flavanoide (o soluţie anti-răceală propusă de el este să dormiţi o noapte cu o ceapă tăiată şi decojită pe noptieră), ardeiul gras are vitaminele A, B6, C şi E (bune pentru piele, inimă şi sistem imunitar), morcovii au vitamina A şi fibre, ţelina are şi ea fibre şi vitamina C, varza are mai multă vitamina C decât portocalele, oţetul de mere e bun şi el pentru sistemul imunitar şi digestie şi putem continua până dimineaţă… 🙂 Poftă bună și viață lungă!
Citiţi şi
Ce mâncăm pentru a ne controla greutatea
Testele genetice – soluția pentru o viață lungă într-o stare bună de sănătate
Cum să gătim și să mâncăm sănătos, chiar și dacă ne plac fripturile și grătarele
Acest articol este protejat de legea drepturilor de autor. Orice preluare a conținutului se poate face doar în limita a 500 de semne, cu citarea sursei și cu link către pagina acestui articol.
