Ai fost invitat la o seară de distracție alături de mai mulți prieteni și te întrebi, cu siguranță, ce tip de vin ar trebui să aduci la petrecere. Depinde de petrecere, îți răspundem!
- Dacă în cadrul reuniunii există motive de sărbătoare, poți aduce un vin spumant, prosecco sau șampanie.
- Dacă ai fost invitat la un grătar, cel mai bine ar fi să duci un vin roșu, pentru a se potrivi cu aroma din carne.
- Dacă nu știi ce este în meniu, un vin alb va oferi soluția universală pentru a îmbina în mod fericit mâncarea băutura.
- Dacă vei lua parte la o reuniune intimă, cu doar câțiva invitați pe care îi cunoști bine și dorești să îi impresionezi, ai putea duce un vin de calitate, dintr-un soi cunoscut, un vin vechi de colecție sau un vin artizanal.
- Dacă, în schimb, la petrecere vor participa mulți invitați pe care nu îi cunoști și nu vrei să dai greș, ar trebui să alegi un vin sec, ușor acid, care să stârnească pofta de mâncare.
- Iar dacă petrecerea este una „de fete”, cu multe prăjituri, nu vei da greș cu un rosé sau un vin licoros pentru desert.
Iată, în continuare, mai multe detalii și exemple exacte de vinuri bune pentru a fi aduse la o întâlnire cu prietenii! Nu uita să profiți și de ofertele pe care producătorii de vinuri ți le oferă online. Spre exemplu, Crama Rotenberg îți oferă cadou, la fiecare sticlă de merlot Primus 2014, o altă sticlă de Menestrel Rosé, gratuit.
Sunt invitat, dar chiar ar trebui să aduc ceva?
O regulă elementară de politețe ne spune că, atunci când ai fost invitat undeva, într-o casă, la o petrecere, trebuie să aduci ceva! Gazda ta „s-a dat peste cap”, cum se mai spune, pentru a organiza reuniunea, a pregătit nu doar casa, ci și câteva preparate delicioase, deci este politicos să nu vii cu mâna goală.
Chiar și atunci când este genul de petrecere la care oricum nu ar fi de așteptat cadouri (cum ar fi ziua de naștere sau aniversările, de exemplu), cel mai bine ar fi să aduci măcar o sticlă de vin și/sau un buchet de flori. În concluzie, indiferent dacă este o petrecere restrânsă sau una cu mulți invitați, eticheta spune să vii cu măcar o sticlă de vin!
Ce fel de vin ar trebui să aleg?
Atunci când încerci să alegi sticla de vin potrivită pentru petrecere, ar trebui să faci selecția pe baza acestor trei aspecte:
- Alege un vin care va fi versatil și care să se poată potrivi cu aproape orice tip de mâncare;
- Dacă este o ocazie specială, poți încerca să impresionezi gazda cu un vin artizanal, învechit, de colecție;
- Alege un vin cu un ambalaj simplu – nu aduce sticle de vin cu aspect ciudat și renunță la pungile de cadou și la foița de hârtie de ambalaj.
Dacă știi că în meniu figurează un grătar din cărnuri roșii suculente, brânzeturi tari sau orice altceva cu aromă puternică (cum ar fi ceapa, usturoiul sau ardeiul iute), nu vei greși cu un vin roșu precum Cabernet Sauvignon sau Fetească Neagră.
Dacă ai încredere în calitățile tale de cunoscător, poți opta și pentru un Merlot puternic sau pentru un cupaj din mai multe soiuri de vin roșu. Încearcă să găsești vinuri roșii simple, universale: alegeți unul cu o aromă fructată, mai degrabă decât unul extrem de sec, care ar putea să nu fie apreciat de către ceilalți invitați.
Dacă ești invitat la masa de Paște – drobul, pentru că este făcut din organe şi are un conţinut ridicat de fier, merge cu vinurile rosé seci, precum Menstrel Rosé sau Rotenberg Rosé; mielul, care are o grăsime fină şi un conţinut ridicat de albumină, îi şade bine cu un vin roşu puternic, precum Emeritus; la pască şi cozonac vă recomandăm Rapsod Rosé (care e mai dulce) sau un vin Blanc de Merlot.
Dacă este sezonul Crăciunului, un vin roșu care miroase a vanilie și condimente este foarte potrivit.
Dacă vrei un vin care să se asorteze cu aproape orice mâncare, rosé-ul este o alegere bună. Acest soi de vin este o alegere perfectă pentru petrecerile în aer liber – va fi băutura perfectă pentru o petrecere tematică de vară, în curte sau pe plajă, asezonată cu fructe de mare, farfurii cu aperitive, salate răcoritoare de vară și paste reci.
Există si vinuri rosé seci, însă aroma dulceagă și fructată a majorității soiurilor demiseci le permite să fie completarea perfectă pentru deserturi.
Vinul alb se potrivește cu un meniu din care fac parte paste, orez, legume, desert și feluri de mâncare dulci.
Alege un vin simplu, precum un Sauvignon Blanc sec – dacă vrei un gust ușor, cu un pic de aciditate.
Dacă este sezonul sărbătorilor și vrei să aduci o notă picantă petrecerii, mergi cu un Chardonnay – este un complement minunat pentru mâncărurile festive din carne de curcan și șuncă.
Dacă însă dorești ca participanții la petrecere să aibă parte de un gust unic, te sfătuim să duci un Riesling fructat, cu aromă acidă de citrice sau un Pinot Gris.
Dacă petrecerea este bazată pe o sărbătorire, poți aduce un vin spumant alb sau rosé, prosecco sau șampanie.
S-ar putea să crezi că e o idee bună să întrebi gazda, în prealabil, despre meniu, pentru a încerca să afli ce fel de vin ar fi mai potrivit să aduci însă – te rugăm! – nu face acest lucru. Punând această întrebare, riști să te insinuezi, forțat, în teritoriul gazdei și să o stânjenești. Fii respectuos și cunoaște-ți locul: ești invitat, iar din postura aceasta este normal să nu știi ce va fi în meniu. Dacă gazda a dat, de la sine, indicii referitor la meniul serii, ești norocos: vei putea să alegi mai ușor băutura. Dacă nu, e mai bine să alegi un vin care să funcționeze „universal”, indiferent de meniu.
Iar, la final, încercăm să răspundem și la întrebarea „cu câte sticle de vin ar trebui să vin la petrecere?”. În general, ar trebui ca fiecare invitat să vină cu o sticlă, deci – dacă sunteți în cuplu – două sticle. Dacă știi că ești băutor „de cursă lungă”, iar gazda îți e prieten apropiat, poți aduce două sau trei sticle de vin, pe care aceasta le va desface special pentru tine. De asemenea, dacă gazda petrecerii nu bea alcool, poți întreba din timp dacă este OK să aduci una sau mai multe sticle de vin la petrecere.
Citiţi şi
UMOR! Lucruri care sunt diferite în Europa (după americani)
Valea Verde, Cund – de pus pe lista cu dorințe
Nebunia unei nopți de Revelion
Acest articol este protejat de legea drepturilor de autor. Orice preluare a conținutului se poate face doar în limita a 500 de semne, cu citarea sursei și cu link către pagina acestui articol.
